煮茶叶蛋的步骤

茶叶蛋

1个回答

写回答

沙漠里的拖鞋

2024年01月23日

+ 关注

1. 准备材料:鸡蛋、茶叶、水。

2. 煮鸡蛋:将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水要淹没鸡蛋,然后烧开。

3. 把鸡蛋捞出来:煮开后,用勺子将鸡蛋捞出来。

4. 敲裂鸡蛋壳:用勺子敲打鸡蛋壳,让鸡蛋表面出现网状裂纹。

5. 煮茶叶蛋:将敲开的鸡蛋放回锅中,加入适量的茶叶,用小火慢慢煮。

6. 加盐入味:煮约20-30分钟后,加入适量的盐,再煮几分钟,直到鸡蛋变得均匀上色和口感软糯。

7. 冷却:熄火后,将锅中的茶叶蛋捞出来,用冷水冲凉,去掉茶叶和残渣。

8. 去壳:待茶叶蛋冷却后,将鸡蛋剥壳即可食用。

举报有用(13分享收藏

Copyright © 2025 IZhiDa.com All Rights Reserved.

知答 版权所有 粤ICP备2023042255号