两年的巧克力还能吃吗

巧克力

两年的巧克力是不能吃的，因为巧克力的保质期为一年，过期一年不能吃，因为它里面的蛋白质有很大可能会变质，而变质的蛋白质是致癌物。

巧克力（chocolate，粤港澳译为：朱古力）是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食，口感细腻，香气浓郁，原产中南美洲，鼻祖是“xocolatl”，可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。

巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱，因而具有高能值，有提升精神，增强兴奋等效果。