平底锅自制果丹皮

山楂

1、把山楂洗干净，把果蒂果核去掉。

2、放入适量冰糖。

3、放入豆浆机中，加入适量水，以不超出果肉为宜，按下果蔬汁键。

豆浆

4、把做好的果酱放入平底锅放在大锅中加水蒸至果酱干为止。加热时要不停搅拌，以免糊了。

5、把果丹皮切好装盘即可。