扒皮椰子怎么保存

1、选择轻便、洁净、无味、无病虫的木箱或纸箱，在箱底和四周放上几层纸，以防止果箱磨破椰青

2、把椰青整齐地码放在箱内，普通的长方形木箱一般用直行和对角线的码放方式；

3、最后将包装好的箱子放置温度在0℃～1℃的阴凉处。