价格越贵的月饼口感越好吗 月饼的价格和口感成正比吗

中秋节

中秋节的月饼种类五花八门，价格也是有便宜有昂贵，从普通的五仁月饼到奶黄月饼，再到昂贵的冰皮月饼，价格越高的月饼，用料越是讲究，口感也是越好。那么价格越贵的月饼口感越好吗?月饼的价格和口感成正比吗?下面小编带来介绍。

价格越贵的月饼口感越好吗

不一定的，只能说其实价格越贵的月饼，商家的利润空间越高，月饼的品质也不确定好不好，区别就完全在包装上了。

尤其是上千的月饼，看一下配料表，其实与普通月饼区别并不大，它利用顾客“送礼送贵”的心里，收割的全都是智商税，所以在购买月饼的时候，不要买贵的离谱的，其实一两百块钱就能买到很好的月饼了。送礼主要是送心意，不能光想着充面子，收到月饼的人吃的是月饼的味道，又不是包装，价格在合理范围内，还要看月饼品质。

云南

全国月饼可分五大类：京、津、广、苏、潮。花色近似，但风味却迥然不同：京津月饼以素字见长，油与馅都是素的;而广式月饼则轻油而偏重于糖;苏式的则取浓郁口味，油糖皆注重，且偏爱于松酥;潮式月饼身较扁，饼皮洁白，以酥糖为馅，入口香酥。

其它如云南的“滇式月饼”、宁波的“宁式月饼”、上海的“沪式月饼”、厦门的“庆兰月饼”、福州的“五仁月饼”、西安的“德懋恭”水晶月饼、哈尔滨的“老鼎丰牌”月饼、扬州的“黑麻月饼”、绍兴的“干菜月饼”、北京的“稻香村月饼”、济南的“葡萄软馅”月饼和“水晶豆蓉”月饼等著名品种，风味特点各有千秋。

月饼的价格和口感成正比吗

很多人在选购月饼的时候，以价格高低作为参考，认为价格贵的，品质也是最高的，但其实价格不能作为月饼购买的参考标准，要从月饼的保质期，配料，包装和成分多方面参考，然后理性做出选择。

在选购月饼之前，要先了解月饼的制作流程，月饼无非就是由月饼皮和月饼馅制作而成，月饼皮的成分比较简单，大多数就是面粉，糖浆，油等等，这些食材的成本都是很低的，所以在选购月饼的时候，只要看馅料的成分就可以了。

常见的月饼馅有五仁、莲蓉、豆沙、枣泥等，这些常规馅料，里面成分都相对简单，而且所用的原料也是大家基本熟知的，对于一些特殊馅料的月饼，不能光看礼盒的精美程度和月饼的名称，要仔细看后面的配料表，心里就能大概计算出成本。

常见的月饼馅料有五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、蛋黄，鲜肉，奶黄，云腿等等，这些月饼的配料都是相对简单的。有些商家标新立异，推出一些复杂，顾客没吃过的月饼，名字看起来很复杂，但其实并不好吃。例如菊花普洱月饼，麻辣小龙虾月饼，丹苒月饼，婧娥月饼，这些名字看起来高大上，但其实又贵又不好吃。传统馅料都是经过日积月累，得到人们一致好评才流传至今的，所以不要总想着与众不同，简单的才更好吃。