六大茶类的冲泡方法和技巧

1. 绿茶：水温不宜过高，80-85℃左右为宜，一般使用泡茶壶或玻璃杯装茶，每次放入茶叶量为3-5克，用80-100ml的水冲泡，第一泡水时间15秒左右，第二泡10秒左右，第三泡7秒左右。

2. 黄茶：水温约为80-85℃，茶壶最好使用瓷制品，每次放入茶叶量为3-5克，用80-100ml的水冲泡，第一泡水时间15秒左右，第二泡10秒左右，第三泡7秒左右。

3. 白茶：水温不宜过高，80℃左右为宜，每次放入茶叶量为3-5克，用80-100ml的水冲泡，第一泡水时间10秒左右，第二泡8秒左右，第三泡5秒左右。

4. 青茶：水温约为95℃，茶壶最好使用紫砂壶或瓷制品，每次放入茶叶量为3-5克，用200-250ml的水冲泡，第一泡水时间15秒左右，第二泡10秒左右，第三泡7秒左右。

5. 红茶：水温约为95℃，使用瓷制品或玻璃杯装茶最佳，每次放入茶叶量为3-5克，用200-250ml的水冲泡，第一泡水时间15秒左右，第二泡10秒左右，第三泡7秒左右。

6. 黑茶：水温约为95℃，使用紫砂壶或瓷制品最佳，每次放入茶叶量为5-8克，用200-250ml的水冲泡，第一泡水时间20秒左右，第二泡15秒左右，第三泡12秒左右。