煮粥时如何让粥不溢出来的方法

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songxiao

2022年06月17日

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1、煮粥时之所以粥会溢出来,其原因是米里面有气体,在煮粥前在锅里滴上几滴醋,注意不能多,太多会变酸。因为醋酸与大米中产气的成分相反应,会让粥溢出来的几率减少。

2、在煮粥前把米泡上30分钟左右,问题可以解决。

3、在锅里滴上几滴油,可以解决粥溢出来的问题。

4、把一把木勺横放在煮粥的锅上,可以解决溢粥的问题。

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