
商标
1、精武鸭脖:虽然精武鸭脖商标早在1997年就被他人抢注,并没有落户武汉。但是在武汉起源于精武路上的鸭脖店关在这条路上就有几十家。其将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比。
2、麻烘糕:糕片呈长方形薄片状,白线边,边白如雪,黑麻芯黑白相映,形成鲜明对照,各显自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特点,又有云片糕甜润易溶的风味,其浓郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑。

武汉
4、武昌鱼:属鳊鱼的一种,又名团头鲂。体形呈扁平状,重一市斤左右或二、三市斤,肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。
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