10月30日
可以放微波炉加热,但要注意以下几点:
1. 要先在田螺上打开角质盖,不然会因为蒸汽积聚导致田螺爆裂。
2. 在微波炉中加热田螺时,要使用微波炉专用的蒸汽器或者在水中焯烫一下再加热,这样可以保持田螺的鲜嫩口感。
3. 加热时间不要过长,一般在1-2分钟左右就可以了,否则会使田螺肉质变得老硬。
4. 加热田螺后,一定要确认田螺已经熟透,否则容易引起食物中毒。
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