熬猪油的正确方法加水(怎样炼猪油才又白又香不坏)

猪油

熬猪油加水后注意搅拌锅底，以免粘锅；不要等油渣焦糊发黄。不要挤压油渣。否则挤出来油发黄。一共五个步骤，下面是详细操作：1：洗干净将猪板油清洗干净。切成小方块。放入锅中，加入冷水。开火熬制。2：搅拌锅底注意搅拌锅底，以免粘锅。水全部熬完。用勺子盛出液体，为澄清时，盛出。3：过滤容器上架滤网，过滤。4：加细砂糖加细砂糖搅拌均匀，除腥。5：自然冷却等到猪油自然冷却即可。