核桃
材料：
核桃仁50克，山药100克，红枣5颗，糯米粉100克，水500毫升，糖适量。
做法：
1. 将核桃仁洗净晾干备用；山药去皮洗净切小块；红枣去核洗净备用。
2. 将山药放入搅拌机里搅成泥状。
3. 锅中加入500毫升水，放入山药泥，红枣，用中小火煮沸。
4. 将糯米粉和适量的水搅拌成糊状。
5. 将糯米糊加入煮沸的山药红枣水中，用中小火煮至完成状态。
6. 最后加入核桃仁和适量糖拌匀，即可装盘享用。
小贴士：
1. 如果觉得糊状过于浓稠，可适量增减糯米粉和水的比例。
2. 煮的时候要不断搅拌，防止糊底糊锅。
