豆角炒肉的简单做法

豆角

1、准备材料：豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。

2、猪肉洗净切好、豆角洗净摘好。

3、起锅，倒入食用油。

4、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。

5、猪肉炒至变白，盛出备用。

6、锅中倒食用油，油热后，将豆角倒入翻炒。

7、豆角翻炒变色后，再将猪肉倒入一起炒。

8、两分钟左右，就可以放入生抽、耗油、盐调味，翻炒均匀即可出锅。

豆角炒肉做法：将豆角切段，猪肉切片并腌制；热油锅，先炒香肉片至变色；加入豆角快速翻炒；调入盐、生抽、蒜末等调味料炒匀即可。