粗粮饭怎么制作

用料：大米杯、红薯1个、红枣5颗、紫米少许、糙米少许、清水适量。

1、红薯去皮洗净后，随意切滚刀块。

2、将大米、紫米、糙米、红枣等装碗中，清洗干净倒入电饭煲中，加入适量的水。

3、将切好的红薯放进去。

4、盖上电饭煲盖子，接通电源，选择粗粮饭程序，待铁斧自动进入保温模式后，关闭电源稍等片刻打开锅盖即可享用。

制作粗粮饭首先需要选择合适的粗粮，如糙米、小米、玉米、燕麦等。将粗粮清洗干净后，放入锅中，加入适量的水，水的比例可以稍多于精米，因为粗粮吸水性较强。然后，将锅置于火上，大火煮沸后转小火慢炖，直至粗粮完全煮熟，水分被粗粮充分吸收。煮的过程中可以加入一些红枣、枸杞等配料，增加营养和风味。最后，根据个人口味可以加入适量的盐或酱油调味即可。