事故
国家食品安全
事故应急预案由国务院组织制定。县级以上地方人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人民政府的食品安全
事故应急预案以及本行政区域的实际情况，制定本行政区域的食品安全
事故应急预案，并报上一级人民政府
备案。食品安全
事故应急预案应当对食品安全
事故分级、
事故处置组织指挥体系与职责、预防预警机制、处置程序、应急保障措施等作出规定。食品生产经营企业应当制定食品安全
事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除
事故隐患。《中华人民共和国食品安全法》第一百零二条
