贝母如何食用方法

雪梨

可以用贝母粉和梨放一起，撒上冰糖蒸熟食用。也可以把猪肺，雪梨，贝母一同放入锅中，加入冰糖和清水用文火煮三小时食用。但是有一点要注意，贝母不能乱用，因为贝母属于中药，有一定的药性。

药用服法有内服、外用之分。内服可以选择煎汤服用，也可以选择将川贝母研成粉末，用热水冲开服用。外用则主要是将川贝母研成粉末，用时直接撒在用处或者调成膏状敷用。

贝母有川贝母和浙贝母之分。川贝母也称川贝，是一种比较贵的中药材，浙贝母即是浙贝，价格比川贝便宜许多。川贝和浙贝都可以用于止咳。

川贝母

因川贝母药性和缓，气味不浓，所以比较适合老年人服用。而对于身体健康的小孩和青年人来说，浙贝母更好。