小龙虾吃不完怎么保存

小龙虾

可以盖上保鲜膜放进冰箱冷藏，也可以放进冰箱冷冻，不过第二天吃的时候要加热彻底再吃。吃不完的小龙虾不建议放在常温下保存，小龙虾是海鲜，含有丰富的蛋白质，常温下很容易滋生细菌造成蛋白质腐败。

不过，即使在冰箱冷藏室低温保存，隔夜的小龙虾口感也可能会发生变化。

煮熟的小龙虾要是想较长时间保存，建议放在冰箱冷冻室，在冷冻室内一般可以放20天左右。

小龙虾属于海鲜，海鲜类食物最好是即煮即吃，以不超过6小时为佳，新鲜的不止口感好，营养价值也较好。

小龙虾如果吃不完，可以将其清洗干净后放入冰箱冷藏保存，但最好在24小时内食用完，以保证新鲜度和口感。

如果需要保存更长时间，可以将小龙虾清洗干净后，放入开水中快速煮熟，然后冷却，装入密封袋或保鲜盒中，放入冰箱冷冻室保存，冷冻后的小龙虾可以保存3到6个月。

在保存过程中，注意保持小龙虾的新鲜和卫生，避免交叉污染。