甜辣酱
1、
甜辣酱可以做的菜包括：
甜辣酱茄子、泰式
甜辣酱烧
排骨、韩式
甜辣酱炸鸡、
甜辣酱银鱼干、
甜辣酱烧鱼、泰式甜辣虾、
柠檬甜辣虾等等。很多食材都可以与
甜辣酱进行很好的搭配与制作。
2、甜辣酱茄子的做法：
（1）茄子切成你想要的形状。
排骨
（2）锅中倒油，下入茄子翻炒。
（3）当茄子把油份吸收后,加适量的水。
（4）翻炒均匀后，待水梢干后再加入些水。
（5）之后水干后就保持中大火，这个时候的茄子满是水和油，就不会糊锅。
（6）待到茄子出现焦边后，加入青红椒炒匀。
（7）最后放入甜辣酱，盐，糖和蒜即可。
