泡铁观音用多少度的水

泡铁观音一般使用95℃-100℃的沸水冲泡，用矿泉水或过滤水更佳，每100毫升水冲泡3克铁观音可以获得最佳口感。但是最好还是根据自己的口味和习惯来调整水温和冲泡时间。