鸡翅
材料：
鸡翅中 500克
可乐 250毫升
姜片 4-5片
葱段 2根
料酒 1汤匙
酱油 1汤匙
盐 适量
糖 适量
生粉 适量
调料：
姜葱末 适量
红椒丝 适量
步骤：
1.鸡翅洗净，用厨房纸吸干水分，用剪刀剪去两侧的鸡翅尖。
2.加入姜片，葱段，料酒，酱油，盐，糖进行腌制（腌制时间为1小时）。
3.将腌制好的鸡翅放入烤盘中，倒入可乐，摆好姜片和葱段，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤制30分钟左右。
4.将鸡翅取出，倒出可乐汁，撒上适量的生粉上色（生粉用水调开）。
5.加入适量油，将姜葱末倒入锅中爆香，倒入红椒丝继续翻炒。
6.最后加入烤好的鸡翅，在锅中翻炒均匀即可。
7.把炸好的可乐鸡翅装盘，撒上少许香菜即可。
