大闸蟹活着能冻起来吗

大闸蟹活着能冻起来，但是不建议冷冻。因为大闸蟹放进冷冻层之后，就会被冻死，肉质不再新鲜；而且生螃蟹在冷冻之后，蟹肉会缩水，下次拿出来吃的时候，蟹肉会变干，口感不佳。

大闸蟹通常不建议在活着时冷冻保存。因为冷冻可能会对其生理状态造成不良影响，甚至导致死亡。正确的方法是将大闸蟹清洗干净后，用湿布包裹，放入冰箱冷藏室中保存，但时间不宜过长，最好在24小时内食用。