茶饼长毛了还能喝吗

茶饼长毛、起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，就已经变质，建议不要喝了。

茶叶的存储方式：

1、必须在干仓陈化。干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持茶叶的真性。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放。

2、温度不可骤然变化。仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

3、避免杂味感染。茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，应力求贮放环境清洁无杂味。

茶饼长毛后，通常情况下是不建议饮用的。这里的“长毛”可能是指霉菌生长，而霉菌产生的毒素对人体健康是有害的。

如果茶饼只是表面有一些轻微的白醭，可能是茶叶本身的转化过程中产生的“金花”，这是茯砖茶的一种正常现象，这种情况下茶饼是可以继续饮用的。

但是，如果长出的是其他类型的霉菌，或者毛发状物质，那么就有可能是变质的标志，这样的茶饼最好不要饮用，以免引起身体不适。

为了安全起见，如果发现茶饼异常，最好是将其丢弃，购买新的茶饼。