2024-05-17 16:22
鱼腥草
鱼腥草是中国药典收录的草药,来源于三白草科植物蕺菜的干燥地上部分,茎呈扁圆柱状,长约20-35cm,直径约有0.2-0.3cm,表面为棕黄色,搓碎有鱼腥气味。
鱼腥草一般在夏季茎叶茂盛时采收,除去杂质,晒干后入药使用,在我国云南、贵州、湖南等地,人们将鱼腥草洗净后直接凉拌食用或者翻炒制成菜品食用。
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