米粉需要放在冰箱吗

米粉不需要放在冰箱里保存，一般放在室温下即可。如果您想让它保存更长时间，可以将其放到干燥和避光的地方。但如果您已经把米粉泡开了或加水加热煮熟了，就需要放在冰箱里保存，避免变质。

米粉在开封后建议存放在冰箱中，以保持新鲜度和食品安全。未开封的米粉可以室温保存，但最好存放在干燥阴凉处。