2024-08-01 11:42
海参
1. 先将海参放入清水中浸泡,时间为6-8个小时。
2. 浸泡好的海参取出,清洗干净。
3. 用温水将海参浸泡,时间为30分钟左右。
4. 将浸泡好的海参放入清水中,用大火煮10分钟,之后转小火慢炖20分钟。
5. 关火,让海参在汤中自然冷却。
以上就是泡发冻干海参的步骤,这样泡发的海参质量更好,口感更加鲜美。
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