冻的香肠可以直接煎吗

可以直接煎，但最好先用微波炉或冷水加热解冻，以确保内部彻底加热熟透。建议煎制前将香肠表面稍微切几刀，以便热量更加均匀地分布，并避免香肠爆裂。