
棕榈油
什么是皮油
皮油是从乌桕籽表皮压榨得到的一种天然植物固态油脂,颜色为白色,微微带有些许黄色,不透明,其主要成分是脂肪酸和甘油,硬度较高,可以从中提炼出甘油、可可脂、香料等,在生活中应用极为广泛。

广西
关于皮油的记载,最早出现于明代宋应星的《天工开物·皮油》,同样在《天工开物》里面还记载有用皮油制作蜡烛的方法,相这种方法始于广西广信郡,制成后质地极为清亮,即使用来食用也不会对人体有害。
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