苹果热量含量为负吗科学的解释在这里

现在网上流传这样一种说法，苹果的热量含量为负，对于减肥有很大的效果，苹果对于人体的好处当然是毋庸置疑的，但是这种说法到底正不正确呢，下面就为大家详细解答一下。

许多人都喜欢吃苹果，因为里面含有各种对于我们身体有益的维生素与纤维素，可以为我们的身体提供更多的保护，有一句话说得特别好，被大家记得滚瓜烂熟：“一天一个苹果，医生才能够远离我”。确实是这样，苹果里面的钙含量比起一般水果来说要多得多。

曾经英国的研究人员通过长时间的实验与观察得出：一天吃一个苹果可以有效地预防心脏病发病现象的产生，还能够降低发病的频率，不仅如此，长期食用苹果的女孩子可以有效地防止肥胖现象的产生。所以许多减肥的女孩子都喜欢将苹果作为替代性食物，早中晚的时候都会吃一个，不仅可以饱腹，还十分美味。

而大家有所不知的是，苹果里面所含有的热量其实是相当低的，大家都知道，食物里面的热量含量多少直接影响着是否会让人体发胖，比如说，喝一瓶啤酒就相当于人体多吃半斤饭，热量是相当高的。

而现在网上还流传着这样一种说法：苹果的卡路里为负。食用苹果不仅不会让人体摄入多余的热量，因为苹果里面含有的特殊物质，还能够吸附多余能量，这种说法到底正不正确呢？答案就在这里。

一、苹果的热量含量详解

网上流传的关于苹果的热量以及卡路里为负的说法，其实是大错特错的，从专业的医学角度来说，世界上从来就不曾存在过热量含量为负的食物，而且苹果不仅不为负，热量的含量还属于中等阶段，我们的人体每摄入一百克的苹果，就会产生52大卡左右的热量，储存于我们的体内，要把它完全消耗完的话需要50分钟的步行才能够得以消化。

二、正确食用苹果

既然关于苹果卡路里的疑云已经被拨开，那么许多人可能会问了，难道苹果减肥也是一种假的说法吗？其实，虽然一个苹果的热量含量大约等于一碗米饭，但是由于苹果内含有丰富的营养元素，在吃苹果的同时，其实也能够补充多种人体所需要的营养，相对于其他种类的食物来说，苹果的热量含量已经算合格的了。

苹果减肥确有其科学之处，但是我们应该适当适量才行，一天一个苹果是较为合适的选择，太多的话会导致身体内部能量超标，糖分摄入过多。所以如果选择用苹果来减肥的话，我们就得减少其他零食的摄入量，杜绝薯条或者是蛋糕这几种糖分含量特别高的食物。

三、苹果种类的选择有要求

苹果其实分为青苹果和红苹果两大类，而这两种苹果当中所含的营养成分其实是大不相同的，对于减肥的效果也有很大的区别，根据研究结果表示，青苹果里面含有一种高浓度的难分解的化合物，人体食用之后，可以有效的预防肥胖及其相关症状的出现。

因为我们都知道，青苹果其实是红苹果还未成熟时期的一种状态，水果这种东西越是成熟，含糖量就会越高，味道就会越来越甜，理所当然的热量就会越来越高，因为青苹果还未成熟，所以糖分含量比起红苹果来说要少得多。

青苹果里面含有丰富的维生素c元素，可以有效的帮助减肥，饭前饭后吃一个，不仅可以有效的预防体重增加，还可以补充多种的维生素和多酚，使胃酸达到平衡的状态。综合上述说法，如果大家想让自己的减肥，找更好的效果，让苹果的热量摄入降到最低的话，要选择还未成熟的青苹果。

苹果的热量含量并不是负的，这一说法不符合科学常识。食物的热量含量是指食物在人体内被完全分解时所释放的能量，通常以卡路里（Calories）或千焦耳（Kilojoules）为单位来表示。苹果作为一种含有碳水化合物、蛋白质、脂肪以及纤维的食物，其在体内分解过程中会释放能量，而不是吸收能量。因此，苹果的热量含量实际上是正的。

根据美国农业部的数据，一个中等大小的苹果（约182克）大约含有95卡路里。这些卡路里主要来自于苹果中的糖分和少量的蛋白质及脂肪。尽管苹果含有的纤维有助于消化过程，但纤维本身也会提供能量，只是能量相对较低。

如果你在某些地方看到“负卡路里食物”的概念，这实际上是对人体代谢过程的一种误解。虽然吃某些低热量食物（如苹果）有助于减肥，但这并不是因为这些食物在体内消耗了额外的能量，而是因为它们的热量相对较低，且能够提高饱腹感，从而减少总的食物摄入量。