
普洱
但是,很多人对茶根本就不了解,面对市面上种类繁多的茶无从下手,今天给茶友们简单介绍一下茶的入门级常识,懂得多了,自然也会挑选了。茶的种类总体上来说分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶六大类。1、绿茶:绿茶未经发酵,传统的制作工艺使茶叶中的有机物质充分得以保留,干茶呈黄绿或鲜绿色,茶汤呈现嫩绿清透,由此得名。
绿茶中含有的营养有机物比较多,经常饮用对身体大有裨益。常见的品种有龙井、毛尖、碧螺春等。2、红茶:红茶是全发酵茶,发酵之后的茶叶和茶汤呈现红色。知名的红茶有祁门红茶、东江楚云仙红茶等。3、白茶:白茶是微发酵茶,干茶白毫明显。制作工艺简单,只经过日晒或者小火烘干。

绿茶
主要品种有雅安黄茶、霍山黄芽等。6、乌龙茶:乌龙茶是半发酵茶。干茶条索壮实,颜色墨绿油润;茶汤根据发酵程度颜色从浅黄到橙红;滋味醇厚鲜爽、持久、回甘、唇齿留香。主要品种有铁观音、武夷岩茶等。
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