绿茶
茶的种类有8种，分别是
绿茶，
红茶，黑茶，乌龙茶，黄茶，白茶，药茶，花茶。
绿茶是我国产量最多的一类
茶叶，它的特点是，它的茶是不经过发酵的茶，是将鲜叶经过摊晾后直接下到一二
百度的热锅里炒制，从而保持其绿色。而
红茶，它与
绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶，
红茶的名字得自其汤色红。名贵品种有祁红、滇红、英红。而黑茶，它原来主要销往边区，像
云南的
普洱茶就是其中一种。
普洱茶是在已经制好的
绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。
普洱茶具有降脂、
减肥和降血压的功效，在东南亚和
日本很普及。
