1、猪尾巴主要的做法就是煲汤,而且可以和很多食物一起煲汤喝,而且功效各不相同。
2、猪尾巴可以和花生同煲,花生猪尾汤就是一道有名的传统药膳,不会太补一般人都可以喝。
3、食材和辅料:猪尾巴500g,花生仁150g,盐适量,姜一块。
4、做法:准备好猪尾巴和花生仁;煲里加适量的水,拍一块姜;猪尾巴洗干净改小块,放下去煲;花生用开水泡住;煲开的汤用勺子把浮末捞出;捞干净了就把泡过的花生仁洗干净放下去一起大火煲开,转小火煲60分钟;煲好后放适量的盐煮开即可。煮熟后盛到碗中即可食用。
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