镇江特产

镇江

镇江特产有镇江香醋、丁庄葡萄、金山翠芽、丹阳黄酒、镇江肴肉等。丁庄葡萄是镇江句容著名特产之一，甜味浓、味道鲜、不涩、不酸，是丁庄的招牌，曾送北京参加宴会。丹阳黄酒，酒色橙黄，清澈透明，香气浓郁，鲜甜香美，醇和爽口，刺激性小，风味独特。

镇江香醋，江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉，具有色、香、酸、醇、浓五大特点，色浓和味鲜，香而微甜，酸而不涩，存放愈久，味道愈香。

金山翠芽是镇江茶叶的第一品牌，为高级绿茶。该茶是选用良种茶树芽叶为原料，经精细加工而成，外形扁园挺直，色泽翠绿，白亮显露，汤色明亮，味清香醇厚。

葡萄

镇江肴肉，又名水晶肴蹄，简称肴肉，是江苏镇江的传统名菜，香味醇厚，口感细嫩，酥润不腻，咸淡适中。