冰箱
蒸熟了的螃蟹可以放进冰箱冷藏保存,但是保存时间不长,一般可以保存2-3天左右,建议要尽快的吃完,因为螃蟹冷藏时间一久肉质会变得很干,从而失去其鲜美的口感。
螃蟹,属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸,在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹等。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。
蟹类绝大部分为杂食性,有些蟹类是肉食性,如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等,少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
蒸熟了的螃蟹可以放在冰箱冷藏保存,但最好在冷却后尽快放入冰箱,以保持其新鲜度和口感。冷藏时间不宜过长,一般建议不要超过24小时。
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