蒜黄鸡蛋的饺子馅怎么调

鸡蛋

主要配料：面粉500克。

配料：蒜黄250克、肉馅250克、盐、味精、姜、花生油、老抽。

步骤：

1、面粉加水和成面团,醒20分钟；

2、蒜黄洗净；

3、肉馅加老抽、姜、盐、味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀；

4、蒜黄切碎；

5、加到肉馅中；

6、搅拌均匀。