中国
空气炸锅可以做月饼，而且用空气炸锅做月饼非常简单方便。月饼是
中国的汉族传统
美食之一，月饼内馅多采用植物性原料种子，如
核桃仁、
杏仁、芝麻仁、瓜子、
山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等。
月饼的品种异彩纷呈，根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼分为两大类：传统月饼和非传统月饼。
传统月饼就是中国本土传统意义下的月饼，按产地、销量和特色来分主要有四大派别：广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。
美食
非传统月饼是新出来的月饼品类，与传统月饼相区别，较之传统月饼，非传统月饼的油脂及糖分较低，注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新，如冰皮月饼等。
