白灼虾要煮多久 白灼虾要煮多长时间呢

1、白灼虾要煮2-5分钟左右。

2、通常白灼虾根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。

3、白灼虾的做法还是比较简单，关键是虾要鲜活，活虾下锅做出来的虾肉富有弹性。而且一般在煮沸锅中的水需要一段时间，这期间正好将活虾洗净并剪去虾须，这样可以保证虾下锅之前还是鲜活的。

白灼虾的煮制时间需要根据虾的大小和数量来调整。一般来说，中等大小的虾大约需要煮2-3分钟。煮的时间过短会导致虾不熟，过长则会使虾变老变硬。煮的过程中，可以观察虾的颜色变化，当虾由青色变成红色时，就表示虾已经煮熟了。