水煮糍粑窍门

鸡蛋

制作水煮糍粑需要先将清水、甜米酒倒入锅中熬煮，然后取出糍粑将它掰成碎块并在甜米酒煮沸之后把它放入锅中。接着把鸡蛋磕入碗中并用筷子搅散，等锅中的甜米酒再次沸腾之后倒入红糖并熬煮至它融化即可。

怎么制作水煮糍粑

我们如果想要制作水煮糍粑的话，就可以先准备好鸡蛋、糍粑、红糖、甜米酒这几样食材，然后往锅中倒入一碗清水和甜米酒并将它们的煮沸。

我们在等待清水、甜米酒煮沸的过程中，可以取出糍粑并将它掰成碎块，等到清水、甜米酒煮沸之后再将提前掰碎的糍粑倒入锅中熬煮至柔软。

随后把鸡蛋磕入锅中并用筷子不停的对它进行搅拌，直到鸡蛋被完全搅散。等锅中的甜米酒再次沸腾之后，把红糖放入锅中并熬煮至红糖融化即可。