南瓜饼怎样做才能不油腻

南瓜

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nohona

2024-06-10 14:33

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以下是不油腻的南瓜饼做法:

材料:

- 500克南瓜

- 200克糯米粉

- 100克糖

- 适量香精和食用油

步骤:

1. 准备好南瓜泥,可以将南瓜去皮和籽后蒸熟压成泥。

2. 将南瓜泥、糯米粉和糖混合在一起,揉成面团。

3. 将面团搓成小球,压扁成薄饼状。

4. 取一平底锅,加适量的食用油,在中小火慢慢煎烤南瓜饼,煎至两面金黄即可。

5. 最后,将煎好的南瓜饼取出,放在厨房纸巾上吸掉多余的油份,让它更加健康美味。

Tips:

1. 煎的火候要适中,火大易糊,火小则容易生。

2. 如果还想再健康一些,可以不用加油,用不粘平底锅直接煎南瓜饼。

3. 如果想要更香甜可口,可以加入一些香精或者椰汁。

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