糖皮油条的做法视频教程

泡打粉

原料：一杯温水，大勺植物油、高粉适量，盐少许，两勺糖，泡打粉少许，干酵母少许。

做法：

1、合面

2、取一保鲜袋，倒少许油，搓匀，将面团放入面包机，袋口打结，静置，发至两倍大取出。

3、轻放面板上，用拳头轻轻将面团摊开成薄面饼，切成两厘米宽，大约十五厘米长的面坯，留在面板上，盖保鲜膜，二次发酵十到二十分钟，一小份上面抹水，取另一小份放其上，用筷子压一条印。

4、下油锅炸至金黄色, 捞出放厨房纸上沥干油。