中国
外国人吃西餐并不是不吃饭。西餐中也有各种焗饭是以大米为基础的，只不过吃米饭的人不多，或者说他们不以大米为主食。西餐，是西方国家的餐食。其菜式料理与
中国菜不同，一般使用
橄榄油、
黄油、
番茄酱、
沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些
蔬菜，如
番茄、
西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。西是西方的意思。一般指
欧洲各国，餐就是饮食菜肴。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多种不同风格的菜肴。
