车厘子花青素含量高吗

葡萄

车厘子也称为欧洲甜樱桃，又名甜樱桃、欧洲樱桃，俗称车厘子，为蔷薇科李属的植物。车厘子原生于欧洲、非洲西北部和亚洲西部，分布从不列颠群岛南至摩洛哥和突尼斯，东至瑞典南部、波兰、乌克兰、高加索和伊朗北部，在喜马拉雅山脉南部也有小范围分布。它主要生长于海拔1200米至2000米的地区。中国现也有车厘子果树的引种。

车厘子，即樱桃，虽然含有一定量的花青素，但其花青素含量并不算特别高。相比蓝莓、黑莓等其他浆果，樱桃的花青素含量相对较低。不过，樱桃中的花青素仍具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基的伤害。