粮食工程技术与管理是什么？

粮食工程技术主要研究粮油保管、粮油质量检验等方面的基本知识和技能，进行粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食产品的检化验和储藏、粮食机械的安装与调试等。例如：粮食储运中仓库害虫防治，粮食通风除尘与物料输送，粮食生产及运作系统的设计与维护等。

粮食工程技术与管理学什么？

《粮食及其制品检验》、《谷物加工技术》、《粮食加工自动控制技术》、《饲料加工与检测技术》、《通风除尘与物料输送》、《粮油储藏技术》、《食品安全与质量控制》、《粮食加工厂的设计与安装》、《制粉工艺与设备》、《机械设计基础》

粮食工程技术与管理干什么？

粮食类企事业单位：粮食生产、产品采购、储藏与防虫，粮食产品加工、工艺设计、新产品研发、销售。

粮食工程技术与管理课程有哪些？

粮油饲料生产入门、粮油饲料生产运行管理、粮油饲料生产工艺调试、粮油饲料生产检验、粮油饲料设备检修、粮油饲料生产技术改造、粮油饲料生产品质控制、粮油饲料生产组织管理等。

粮食工程技术与管理是一个涉及粮食生产、加工、储藏、运输和销售等多个环节的综合性学科。它旨在通过工程技术手段提高粮食的生产效率和产品质量，同时通过有效的管理策略确保粮食供应链的稳定和安全。

在这个领域，工程技术主要研究如何优化粮食加工工艺，提高粮食的附加值，减少生产过程中的损耗。例如，研究更高效的脱壳技术、磨粉技术、发酵技术等，以及如何利用先进的机械和设备来提高生产效率。

而管理方面则包括粮食的采购、储存、物流配送等管理知识，涉及到如何通过科学合理的管理方法来保证粮食的质量和数量，同时降低成本，提高效益。还包括食品安全管理、市场营销等知识。

粮食工程技术与管理不仅对保障国家粮食安全具有重要意义，也是推动农业现代化和食品工业发展的重要力量。