糙米跟红米可以煮吗

红米

糙米和红米都可以煮。以下是糙米和红米的煮法：

糙米煮法：先将糙米用水浸泡约半小时，然后加入适量的清水，大火煮开后转中小火，盖上锅盖煮约20分钟或至米饭熟软即可。

红米煮法：将红米用水冲洗干净，然后加入适量的清水，大火煮开后转小火，盖上锅盖煮约25-30分钟，直到米饭熟软即可。如果想要红米颜色更加鲜艳，可在煮之前将红米浸泡半小时，然后用清水冲洗干净再煮。

糙米和红米是可以一起煮的，但需要注意的是，这两种米的煮熟时间可能有所不同。糙米由于其外层的米糠和胚芽未被去除，质地较为粗糙，煮熟时间比白米要长。而红米则是未完全去除米糠的稻米，煮熟时间也会比白米长一些，但通常比糙米短。因此，如果要一起煮，可以先将糙米放入锅中，然后在糙米快熟时加入红米，调整煮米的时间和水量，以确保两者都能煮熟。