2024-03-31 08:25
汤圆
1.将水煮沸。
2.在煮水的同时,将汤团放入另一容器中,加入一小杯冷水,轻轻搅拌几次。
3.当水沸腾时,将汤团放入水中,小火煮5-8分钟,煮至汤团浮起。
4.用漏勺将汤团取出,放入碗中,倒入热水或汤汁,润泡3-5分钟即可食用。
注意:煮汤团时,火候要掌握好,煮时间也要根据汤团的大小和材料不同而定,以确保汤团煮熟、外皮软糯,内馅热腾腾。
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