
猪肉
猪肉、鸡肉都是我们家中非常常见的肉类食材,它们大多都是分别用来烹饪不同的菜肴,比如可乐鸡翅、红烧肉等等,那么如果我们想同时吃猪肉、鸡肉的话,是否可以将它们放在一起炖煮呢?

鸡肉
炖猪肉、鸡肉需要分别给它们焯水,再把猪肉和葱、姜、蒜等一起放入油锅煸炒,等鸡肉煸炒并和老抽、葱、姜、蒜等物一起炖煮半小时之后,放入煸炒好的猪肉并加入玉米、鸡蛋等配菜炖煮,最后用食盐调味即可盛出食用。
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