盐焗鸡放冰箱后怎么加热好吃?

冰箱

1、将鸡肉切成小块，放在微波炉专用容器里大火加热3分钟即可。如果加热时间过长，鸡肉很容易变干，尤其是鸡胸肉，把鸡肉切成小块可以缩短加热时间，避免水分散失。另外需注意，微波炉加热时，不要使用塑料容器。

2、盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一；盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡、盐和盐焗粉等，味道咸香，口感鲜嫩。

盐焗鸡放冰箱后加热，可以先取出回温，然后用微波炉加热，或者放入蒸锅中蒸热。加热时注意不要过度加热，以免鸡肉变老。