泡茶第一泡要倒掉吗

一般来说，泡茶的第一泡确实需要先倒掉，这是因为第一泡有可能会包含一些浸泡茶叶的灰尘和杂质，以及茶叶表面的油脂和杂物，还有一些可能的杂味。因此，为了使茶叶更清洁、更纯净、更健康，我们建议在泡第一泡茶之前先将热水倒掉，然后再进行第二泡，第二泡之后的茶汤才是最好的。