中餐礼仪中餐具的使用是怎样的？

中餐礼仪中餐具的使用是怎样的

一、筷子的使用

筷子是中餐中最主要也是最重要的餐具，拿筷子的姿势应该十分规范。筷子必须要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，不然容易被碰掉。在用餐过程中，如果您已经举起筷子，但是还不确定自己想吃哪一道菜品，这个时侯千万不可以将筷子在每个餐盘里搅拌来搅拌去或是一直在空中对菜品指指点点。不要将筷子当作叉子把食物叉起来放进嘴里，或用舌头舔干净筷子上的残渣，更不要用筷子去推动其他的物品，这样既不卫生也不礼貌。如果有事需要暂时离开，不要把筷子插在饭碗里，应该把它轻轻放在筷子架上面。

二、勺子的使用

有时候，用筷子不方便夹菜，就可以用勺子。用勺子取食物时，不要盛的过满。当暂时不需要使用勺子的时候，应该将它倒放在自己的碗中或盘子中，不要将它直接放在餐桌上这样很不卫生和礼貌。在用勺子取食物后，要立即食用或放在自己碗里，如果取用的食物太烫，不可用勺子舀来舀去，也别用嘴吹，可以先放到自己的碗里等凉了再食用。切记别把勺子全部塞到嘴里反复舔。

中餐中使用的餐具其实并不是很多，但是要注意的礼仪却有很多，我国作为世界上最具代表性的国家之一，大家一定要遵守自古流传下来的文明礼仪，给他人留下一个好印象，以彰显我华夏之礼仪的深厚，今天我为您主要介绍了两个中餐礼仪中餐具的使用，希望对您有帮助。

中餐礼仪中，餐具的使用有着丰富的传统习俗。首先，筷子的使用是非常重要的，正确的握法是从筷子的上端拿，通常距离筷子末端约一英寸左右，这样可以更好地控制筷子。

使用筷子时，应该避免直插饭中，因为这被认为是对祖先不敬的行为。同样，也不应该在吃饭时用筷子在碗中乱翻，而应该先取靠近自己的一侧的食物。

夹取食物时不应该夹太多，以免食物掉出来，也不应该一口吃下，而应该小口品尝。在夹食物给他人时，可以用公筷或者将筷子放在碗边，避免直接夹入他人的碗中。

饭勺的使用则相对简单，主要用来舀取汤或粥，使用时应该注意勺子不要碰到碗的边缘，以免发出声响。吃饭时用勺子舀取食物的量不宜过多，以免食物溢出。

碗通常用来盛放米饭、粥等主食，使用时应该避免将碗举到与嘴齐高的位置，用勺子舀取食物即可。

在使用餐具时，还应该注意不要发出声响，以免打扰到他人。用餐完毕后，应该将筷子轻轻放在饭碗的右侧，不要把筷子插在饭中，也不要乱丢。