戚风蛋糕就是蛋糕坯吗

蛋糕

是的，戚风蛋糕是一种轻松蓬松的海绵蛋糕，以鸡蛋白和蛋黄分开打发，然后将其混合起来，在戚风蛋糕模具中烘烤而成。因此，戚风蛋糕本身就是蛋糕坯。