芝麻片怎么做酥脆好吃

烤箱

准备食材：蛋清60克、细砂糖40克、烘焙油25克、低筋粉40克、白芝麻50克。

蛋清与烘焙油和细砂糖混合。

筛入低筋粉，搅拌均匀。

放入白芝麻拌匀。

挤在铺了油纸或油布的学厨烤盘里。

放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烘烤8-18分钟。