黄龙溪的特产是什么

排骨

1、黄龙溪巴蜀袍哥茶：巴蜀袍哥是典型的码头文化，它是长江上游最富有鲜明个性的民族文化之一。巴蜀袍哥文化起源于巴蜀，它是指巴蜀袍哥在历史的发展中所形成的地域性文化。巴蜀袍哥作为黄龙溪特色文化，将秉承“千年水码头，百年袍哥茶”的文化宗旨，让巴蜀文化源远流长。

2、龙溪芝麻糕：为面粉和芝麻混合在一起蒸合而成的一道甜品，入口松软，甜而不腻。

3、黄龙溪土制豆豉：它的包装大部分具有观赏性，绝大多数是家庭手工制作。黄豆蒸熟加进盐等调味品，用干竹叶包好一定分量后用麻绳扎口，12只扎成一捆，然后挂在灶台上方让烟熏烤一定时日，再挂到室外晒干即成。蒸排骨或鲢鱼时，与蒜一起擂烂，拌进肉或鱼蒸或煮，食之其味无穷。